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魚永のこだわりはなんといっても素材の良さ! 厳選した国産の素材を使用しています。脂の乗った新鮮な旨みを演出するのはやっぱり素材以外にはあり得ません。お客様に安全で新鮮な美味しい素材をお届け致します。 思わず「旨い!」と言ってしまう沼津の干物!是非一度お試しあれ!
うまい素材があれば、次はそれを引き立たせる「つけ塩」です!魚永ではつけ塩もこだわります!つけ塩は干物の味の決めてとなり、いっそう旨みを感じさせます。魚永の伝統のつけ塩は長年継ぎ足しながら独自の味を守り秘伝のものとなっております。素材良し!つけ塩良し!最高の組合せを感じてください!※塩辛すぎず、絶妙な塩加減となっております。
他にも魚永は技術にこだわります。 本当に美味しい干物だからこそ必要な技術があります! 魚永の干物は代々沼津で受け継がれた開きの技術で 職人が、一枚一枚丁寧に開いたものだけをお届けしています。
当店の干物は、他の干物ショッピングサイトと比較しても、「格安」なわけではございません。お客様には、より「新鮮」「安心」「ご満足」頂ける商品をお届けするため、こだわりにこだわりを重ねた絶品の干物をお届けしています。安くてそこそこの一品ではなく、とにかく美味しい逸品を大切な方や貴方にお贈りいたします。